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Ce champagne rosé est obtenu en assemblant du vin rouge de champagne à hauteur d’environ 15% avec le champagne Brut de la maison Francart & fils.
Ce champagne peut être servi tout au long du repas et accompagnera parfaitement un dessert.
A l'oeil on constate dès le premier regard une robe rosé cristallisée, le nez est marqué sur des arômes de fraises des bois, avec des notes de groseilles, de cassis et une légère pointe de vanille.
La bouche est fraiche avec une belle rondeur avec une fine effervescence et une belle gourmandise.
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Implantée à Vaudemange depuis plus de 5 générations, l'exploitation se situe au pied du Parc Régional de la Montagne de Reims dans un village classé 1er cru.
Grâce à ses chardonnays, Vaudemange fait partie, avec trois autres communes, du terroir surnommé « Perle Blanche » de la Montagne de Reims.
Une vigilance toute particulière est apportée aux soins dus à la vigne ainsi qu’au travail du vin jusqu’à l’élaboration du champagne.
Ce champagne rosé est obtenu en assemblant du vin rouge de champagne à hauteur d’environ 15% avec le champagne Brut de la maison Francart & fils.
Ce champagne peut être servi tout au long du repas et accompagnera parfaitement un dessert.
A l'oeil on constate dès le premier regard une robe rosé cristallisée, le nez est marqué sur des arômes de fraises des bois, avec des notes de groseilles, de cassis et une légère pointe de vanille.
La bouche est fraiche avec une belle rondeur avec une fine effervescence et une belle gourmandise.