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Composée exclusivement de Chardonnay, notre cuvée blanc de blancs est un champagne frais et fruité.
Ce champagne millésimé 2018 s’apprécie particulièrement à l’apéritif ou tout au long d’un repas composé de fruits de mer.
D'une couleur or dense, amené au nez, des arômes de pomme, de poire et d’agrumes bien mûrs soulignés par des fruits exotiques se dégagent. S’ajoutent ensuite des notes de miel et de viennoiseries subtilement torréfiées.
Entrée en bouche éclatante due à sa minéralité suivie d’un final délicieusement amère et acidulé, ponctué d’épices délicates.
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Implantée à Vaudemange depuis plus de 5 générations, l'exploitation se situe au pied du Parc Régional de la Montagne de Reims dans un village classé 1er cru.
Grâce à ses chardonnays, Vaudemange fait partie, avec trois autres communes, du terroir surnommé « Perle Blanche » de la Montagne de Reims.
Une vigilance toute particulière est apportée aux soins dus à la vigne ainsi qu’au travail du vin jusqu’à l’élaboration du champagne.
Composée exclusivement de Chardonnay, notre cuvée blanc de blancs est un champagne frais et fruité.
Ce champagne millésimé 2018 s’apprécie particulièrement à l’apéritif ou tout au long d’un repas composé de fruits de mer.
D'une couleur or dense, amené au nez, des arômes de pomme, de poire et d’agrumes bien mûrs soulignés par des fruits exotiques se dégagent. S’ajoutent ensuite des notes de miel et de viennoiseries subtilement torréfiées.
Entrée en bouche éclatante due à sa minéralité suivie d’un final délicieusement amère et acidulé, ponctué d’épices délicates.