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Rhum Montebello La Rencontre 11 ans finish Puligny Montrachet
RARE
Ce 11 ans d’âge a bénéficié d’une finition de 236 jours en anciens fûts de Puligny-Montrachet, en partenariat avec le domaine François Carignon.
Le bois noble du fût, chargé des parfums complexes que lui a laissés l’empreinte du vin, a su les transmettre au rhum qu’il renfermait. Nous pouvons le ressentir lors de notre dégustation : cette minéralité, ces saveurs acidulées de fruits rouges et de pêche de vigne sont un héritage direct de cette finition.
Des notes complexes de cigare, d’épices et de raisins secs ajoutent à la complexité de l’ensemble.
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montebellolarencontrepuligny
3 Produits
RARE
Ce 11 ans d’âge a bénéficié d’une finition de 236 jours en anciens fûts de Puligny-Montrachet, en partenariat avec le domaine François Carignon.
Le bois noble du fût, chargé des parfums complexes que lui a laissés l’empreinte du vin, a su les transmettre au rhum qu’il renfermait. Nous pouvons le ressentir lors de notre dégustation : cette minéralité, ces saveurs acidulées de fruits rouges et de pêche de vigne sont un héritage direct de cette finition.
Des notes complexes de cigare, d’épices et de raisins secs ajoutent à la complexité de l’ensemble.