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AOP Cotes du Rhône rouge Les grandes terres 2020
Sélectionné en 2023 par la Revue des Vins de France ‐ Hors‐série Tout savoir sur les vins bios : Son parfum riche qui évolue vers la
figue annonce une grande maturité du fruit. Elle se confirme en bouche par le caractère solaire d'un fruit charnu doté de tanins
souples et par une finale sur une note de cerise confite. 88/100
OEIL : Couleur grenat, soutenue, reflets rubis.
NEZ : Aromatique, arômes de fruits rouges, arômes de poivre noir.
BOUCHE : Croquante, riche, notes de fruits rouges, notes de mûre, notes de réglisse, tanins fondus, rond, bonne
intensité, longue persistance
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Sélectionné en 2023 par la Revue des Vins de France ‐ Hors‐série Tout savoir sur les vins bios : Son parfum riche qui évolue vers la
figue annonce une grande maturité du fruit. Elle se confirme en bouche par le caractère solaire d'un fruit charnu doté de tanins
souples et par une finale sur une note de cerise confite. 88/100
OEIL : Couleur grenat, soutenue, reflets rubis.
NEZ : Aromatique, arômes de fruits rouges, arômes de poivre noir.
BOUCHE : Croquante, riche, notes de fruits rouges, notes de mûre, notes de réglisse, tanins fondus, rond, bonne
intensité, longue persistance
favardgrandesterres
6 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Region
- Rhone
- Cépage
- Grenache
Mourvèdre
Syrah - Mode de culture
- Agriculture Biologique. Label AB.
- Température de service
- Entre 16 et 18°
- Vinification et elevage
- Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Bouchon traditionnel en liège, Elevage en cuve Ciment.
- Appellation
- Aop Cotes du Rhone
- Domaine
- Domaine des Favards
Sélectionné en 2023 par la Revue des Vins de France ‐ Hors‐série Tout savoir sur les vins bios : Son parfum riche qui évolue vers la
figue annonce une grande maturité du fruit. Elle se confirme en bouche par le caractère solaire d'un fruit charnu doté de tanins
souples et par une finale sur une note de cerise confite. 88/100
OEIL : Couleur grenat, soutenue, reflets rubis.
NEZ : Aromatique, arômes de fruits rouges, arômes de poivre noir.
BOUCHE : Croquante, riche, notes de fruits rouges, notes de mûre, notes de réglisse, tanins fondus, rond, bonne
intensité, longue persistance