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Ses 85% de Pinot Noir/Meunier et ses 15% de coteau Champenois rouge lui apportent sa robe rose, délicate et sensuelle.
Un Champagne d´une bonne vinosité associant des arômes de fruits rouges et d´épices. Son côté « croquant » lui apporte un supplément de gourmandise qui ne laisse pas indiférent.
Tout en fraîcheur et délicatesse, ce Champagne vous comblera à l´apéritif mais aussi sur des desserts à base de fruits rouges. A découvrir aussi sur des viandes juste saisies au barbecue.
Existe également en demi-bouteille
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5 Générations de passionnés, en commençant par Edmond, suivi de René, puis de Roger, et aujourd’hui Patrick et ses enfants
5 Villages de la Montagne de Reims : Rilly la montagne, Taissy, Trois-Puits et Villers-Allerand classés Premier Cru
et Mailly-Champagne classé Grand Cru
3 Cépages: du Pinot Noir majoritairement, du Chardonnay et du Pinot Meunier
Une philosophie dans le respect des traditions et de la biodiversité
Une viticulture raisonnée depuis de nombreuses années et depuis 2016 la certification Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne
Un savoir-faire transmis de génération en génération et des innovations tant dans la vigne que dans le vin
Fiche technique
Ses 85% de Pinot Noir/Meunier et ses 15% de coteau Champenois rouge lui apportent sa robe rose, délicate et sensuelle.
Un Champagne d´une bonne vinosité associant des arômes de fruits rouges et d´épices. Son côté « croquant » lui apporte un supplément de gourmandise qui ne laisse pas indiférent.
Tout en fraîcheur et délicatesse, ce Champagne vous comblera à l´apéritif mais aussi sur des desserts à base de fruits rouges. A découvrir aussi sur des viandes juste saisies au barbecue.
Existe également en demi-bouteille