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A l’œil, robe translucide, brillante aux reflets cristallins avec de belles larmes.
Au nez cette eau-de-vie se distingue par des notes intenses, fruitées et très aromatiques typiques de la cerise noire avec une légère note noyautée.
En bouche, fruitée avec une belle finesse aromatique, douce et élégante au goût typique de la cerise fraiche bien charnue. Une finale pleine de fraîcheur avec une légère note noyautée en fin de bouche.
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EAU-DE-VIE DE KIRSCH D’ALSACE
Cette eau-de-vie fait partie des quelques rares eaux-de-vie ayant obtenues une IGP Indication Géographique Protégée qui répond à un cahier des charges de mise en œuvre très strict.
DÉGUSTATION
A l’œil, robe translucide, brillante aux reflets cristallins avec de belles larmes.
Au nez cette eau-de-vie se distingue par des notes intenses, fruitées et très aromatiques typiques de la cerise noire avec une légère note noyautée.
En bouche, fruitée avec une belle finesse aromatique, douce et élégante au goût typique de la cerise fraiche bien charnue. Une finale pleine de fraîcheur avec une légère note noyautée en fin de bouche.
Fiche technique
A l’œil, robe translucide, brillante aux reflets cristallins avec de belles larmes.
Au nez cette eau-de-vie se distingue par des notes intenses, fruitées et très aromatiques typiques de la cerise noire avec une légère note noyautée.
En bouche, fruitée avec une belle finesse aromatique, douce et élégante au goût typique de la cerise fraiche bien charnue. Une finale pleine de fraîcheur avec une légère note noyautée en fin de bouche.