AOP Alsace Muscat d'Alsace 2018
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  • AOP Alsace Muscat d'Alsace 2018
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AOP Alsace Muscat d'Alsace 2018

Au nez comme en bouche, les parfums de raisin de muscat frais nous donnent vraiment la sensation de le croquer !! A la fois floral, fruitée et végétale, la fraicheur est au rendez vous et nous offre une palette aromatique élégante et bien équilibrée. Délicate gourmandise assurée !!

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Au nez comme en bouche, les parfums de raisin de muscat frais nous donnent vraiment la sensation de le croquer !! A la fois floral, fruitée et végétale, la fraicheur est au rendez vous et nous offre une palette aromatique élégante et bien équilibrée. Délicate gourmandise assurée !!

Domaine Baumann Zirgel: Appellations Crémant d'Alsace, Alsace, Alsace Grand cru

Situé à Mittelwhir, entre Riquewhir et Bennwhir au nord de Colmar, le domaine Baumann Zirgel se trouve sur les hauteurs du village. Il possède aujourd'hui 11 hectares de vignes sur les coteaux environnants de Mittelwhir considéré comme étant le sud de l'Alsace où la pluviosité est une des plus faibles de France .

Attachés à respecter leur terroir et leur environnement, la famille Baumann Zirgel conduit son vignoble en viticulture biologique en s'orientant vers une approche en biodynamie. 4 grands crus et 5 lieux dits différents sont ainsi travaillés pour offrir une large gamme de vins représentatifs des expressions de leurs différentes origines.

Vignerons passionnés, ils aiment partager leur amour de leur travail et choyer leur clientèle avec chaleur et convivialité !

muscat2018
5 Produits

Fiche technique

Couleur
Blanc
Region
Alsace
Cépage
Muscat
Terroir
Terroirs de Mittelwhir exposés Est, pentes faibles à modérées. Sols argilo calcaires et graves sablonneuses
Mode de culture
Viticulture biologique. Label AB
Pétillant
Non
Accords et Mets
Asperges
Fromage de chèvre
Melon et jambon de parme
Degrés d'alcool
12,8%
Température de service
entre 10 et 12°
Service
Maintenir température de service après ouverture
Vendanges
Manuelles
Appellation
Alsace
Domaine
Domaine Baumann Zirgel

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