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AOP Gigondas rouge Mas des Restanques 2021
AOP Gigondas rouge Mas des Restanques 2021
  • AOP Gigondas rouge Mas des Restanques 2021

AOP Gigondas rouge Mas des Restanques 2021

Très belle robe pourpre.

Au nez, arômes de poivre noir, de fruits confits, de figue, de cerise.

Dense et concentré en bouche avec des tanins serrés, notes d’épices et de café.

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AOP Gigondas rouge Mas des Restanques 2021
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Très belle robe pourpre.

Au nez, arômes de poivre noir, de fruits confits, de figue, de cerise.

Dense et concentré en bouche avec des tanins serrés, notes d’épices et de café.

Domaine Mas des Restanques

L'histoire du Mas des Restanques a commencé en 1995 avec l'union de deux terroirs familiaux.

"Après plusieurs années en cave coopérative, nous avons sauté le pas, créé notre cave et sorti notre 1er millésime en 2007"

En 2009, le domaine est orienté vers une culture Biologique et en 2012 le est certifié par «Ecocert». En 2019,le fils Philippe rejoint l'aventure sur le domaine afin de perpétuer la tradition tout en apportant une nouvelle pierre à l'édifice.

"En premier lieu, nous mettons tous nos efforts dans la culture de la vigne afin d'offrir aux consommateurs le meilleur nectar du raisin. Ensuite, les faibles rendements sur des sols argilo- calcaire, le travail attentionné de la vendange et de l'élaboration de nos vins, apportent à nos cuvées caractère, force et équilibre"

gigondasmasdesrestanques 2021
17 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Region
Rhone
Cépage
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Mode de culture
Viticulture biologique. Label AB
Accords et Mets
Fromage à pate dure
Gibier
Viandes rouges
Degrés d'alcool
14%
Appellation
AOP Gigondas
Domaine
Domaine Faraud et fils

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