NOUVEAU : DISTILLERIE DE LA FORGE GIN ET LIQUEURS

Tequila / Mezcal

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Connaissez vous la différence entre la tequila et le Mezcal ? ils sont tous deux issues de l'agave mais le Mezcal présente un gout fumé car le cœur de l'agave a été torréfiée dans des fosses souterraines aux parois de pierres chauffées au moins 24 h avant la cuisson.L'une des autres différences est le lieu de production, pour la tequila, il s'agit de l'État de Jalisco, tandis que le mezcal peut être produit dans 8 États du Mexique.

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